Blog de Gastrolunch para llevar

17 Enero, 2019

¿Por qué necesitas un cortador de jamón en tu evento?

Es una de las preguntas que aparecen constantemente entre los amantes del buen yantar, a la altura del debate que discute la necesidad o no de la cebolla en una tortilla de patatas, el jamón cortado ¿a mano o a máquina? Lo cierto es que desde un punto de vista gastronómico este no es un debate que acepte un ...

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11 Enero, 2019

¿Cómo hacer la tortilla de patata perfecta?

La tortilla de patatas es uno de los platos típicos de España, si no el que más, que puede encontrarse en todas las casas, bares, restaurantes e incluso, en los catering. Si bien es cierto que cada uno le da su toque especial, la receta no varía: patatas, aceite, sal y por su puesto huevos. Preparar una tortilla casera es ...

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03 Enero, 2019

El catering para empresas cada vez cobra más importancia

El catering para empresas cada vez cobra más importancia debido a la popularidad y los buenos resultados que dan eventos y jornadas profesionales, y a que se hace impensable hoy en día no ofrecer una pausa para el café o un tentempié en ellos. Las empresas de nuestro entorno cada vez tienen más en cuenta este tipo de servicios ...

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