Blog de Gastrolunch para llevar

15 Abril, 2023

Tarta de limón y otras cosas primaverales

La primavera es una época perfecta para celebrar eventos al aire libre. El clima es cálido y agradable, las flores están en flor y la naturaleza nos ofrece una amplia variedad de ingredientes frescos y coloridos. Si estás pensando en organizar un evento al aire libre, ya sea una boda, un cumpleaños o una reunión familiar, es importante que tengas ...

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12 Marzo, 2023

Yuzu, el nuevo cítrico de moda

Valorado por su aroma y sabor ácido, la fruta yuzu es el último ingrediente en causar sensación en la escena culinaria del sur de Europa. El origen exacto de la fragante fruta cítrica conocida como yuzu es desconocido, aunque la mayoría está de acuerdo en que probablemente proviene del centro de China. Es un híbrido de la mandarina y el ...

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18 Febrero, 2023

10 recetas que lo petan en Tik Tok

No sé qué deciros, no me gusta nada como red social. Ya sea que ames u odies la aplicación, no se puede negar su influencia en el mundo, y especialmente en el mundo de la comida. Las recetas virales de TikTok llevaban ya mucho tiempo en internet pero el sistema viral de relatos cortos está pegando duro. Desde patatas crujientes ...

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14 Enero, 2023

El clásico y madre de la cocina vasca, la cocina francesa

La cocina francesa es considerada una de las mejores y más sofisticadas del mundo, y ha influenciado a muchas otras cocinas en todo el mundo. Aquí hay algunas de las características más importantes de la cocina francesa: Ingredientes de alta calidad: La cocina francesa se basa en ingredientes frescos y de alta calidad, como carnes de primera calidad, productos lácteos, ...

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17 Diciembre, 2022

Ideas para una cena de navidad con amigos en casa

Una cena de navidad entre amigos es un evento en el que un grupo de amigos se reúne durante las fiestas navideñas para celebrar juntos y disfrutar de una cena especial. A menudo, la cena de navidad entre amigos es una ocasión informal en la que los amigos se reúnen en una casa o en un restaurante para compartir una ...

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